カヌレ フォンダン ショコラ アソート(6個入り)

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- 「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレート使用  -

「ひとつまみ」に凝縮された濃厚スペシャリテをアップデート

 

「HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイ カカオ チョコレートスタンド)」 のショコラが登場。

スペシャリテの一つである小さなカヌレ型で焼いたフォンダンショコラ「チョコ カヌレ フォンダン」をアップデート。
北海道産バターと生クリームに、酸味とコクが調和されたキレのあるビターな味わいのシングルオリジンチョコレート「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%」を使用し、仕上げに霧状のショコラ(ピストレ ショコラ)を纏わせました。
ココアには再現できない、繊細な口当たりをお楽しみください。

またフレーバー開発には、スイーツジャーナリスト・平岩理緒氏を起用。
最新のスイーツトレンドと感性に基づいて完成した、表情の異なる6種の味わいをお届けします。

 

 

 

≪内容量≫
カヌレ フォンダン ショコラ 6個入り 各フレーバー1個

■柚子シトロンキャラメル
柚子と瀬戸内レモンを合せた甘酸っぱいクリームと塩キャラメル
■ルージュカシス
ミックスベリーのクリームにカシスコンフィチュール
■マロンバニラ
和栗・洋栗を合せたマロンクリームにバニラのガナッシュ
■フレーズピスタチオ
甘酸っぱい苺コンフィチュールとピスタチオクリーム
■カフェトンカ
甘く芳ばしい香りが特徴のトンカ豆がナッシュとコーヒークリーム
■キャラメルポム
リンゴの香りをつけたキャラメルクリームにリンゴのコンフィチュール

 

本体サイズ≫

直径 約3㎝ × 高さ 約4.5㎝

 

箱サイズ≫
長さ 約13㎝ × 幅 約9㎝ × 高さ 約5.5㎝

 

≪原材料≫
[特定原材料等28品目:小麦・乳成分・卵・オレンジ・大豆・桃・りんご・ゼラチン]

 

≪賞味期限≫
冷凍30日以上のものをお送りいたします。
冷蔵庫にて解凍後、3日以内にお召し上がりください。

 


≪配送に関してのお知らせ≫
原則、土日/祝日を除く5営業日以内の発送とさせていただきます。

 

≪お手提げ袋に関して≫
別途1枚¥30にてお手提げ袋をご用意しております。

お手提げ袋のご購入はこちらから

 


 

【HI-CACAO CHOCOLATE STAND】

Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する、チョコレートショップ。
「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す ”HIGH CACAO” と挨拶の “Hi!” 、2つの意味が込められ、上質なBean to Bar チョコレートを肩肘張らずに毎日でも頬張りたくなるようなチョコレートスイーツへとアレンジします。
素材のBean to Bar チョコレートは、Bean to Bar ブームの火付け役であるサンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを原料に、濃厚で甘すぎず、すっきりした後味のチョコレートメニューを提案します。

HP:https://www.flavorworks.co.jp/brand/hi-cacao-chocolate-stand.html
Instagram:https://www.instagram.com/hicacao.jp/

 


 

【ダンデライオン・チョコレートとは】

ダンデライオン・チョコレートは、米国サンフランシスコ発祥のBean to Bar チョコレート専門店です。
カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用。豆の選別からチョコレートバーを作るまでの工程全てを自社のファクトリーで行い、シンプルなおいしさを追求し続けています。

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