【肉ギフト】しゃぶしゃぶ用　＼A4等級以上／ 山形牛リブロース（400g） &米澤豚ロース（200g）※約3名様分

＼A4等級以上／ 山形黒毛和牛のリブロース！肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位でとろけるような食感。米澤豚はクセのない脂質と柔らかい肉質が特徴の三元豚　2名様で満足頂ける量です。

香り高い脂と良質な肉質が特徴の黒毛和牛として高い人気を誇る「山形牛」です。きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が素晴らしく、柔らかいけれどほどよく噛みごたえもあり、軽く噛むだけで肉の旨みが口いっぱいに広がります。濃厚な味わいで、上質な甘みも感じられる、絶妙なバランスのよさがリブロースの魅力です。

山形で育った「米澤豚一番育ちロース」は肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨みのバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが最大の特徴。美容や健康に良いといわれるビタミンＥを通常の豚肉の2.7倍も含んでいます。

≪内容量≫
山形牛リブロース（400g）
米澤豚ロース（200g）
ポン酢　1本
胡麻だれ　1本

≪特定原材料等28品目≫
牛肉・豚肉
ポン酢：小麦・大豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
胡麻だれ：小麦・大豆・ごま・サバ

≪消費期限≫
期限まで1か月以上のものを発送いたします。

≪配送に関して≫
原則5営業日以内の発送となります。（定休日：土日祝日）
※在庫状況によって遅れる場合がございます。予めご了承ください。

≪お召し上がり方≫
冷蔵庫内で半日～1日自然解凍後、お早めにお召し上がりください。

【山笑ふ】

<しゃぶしゃぶ>
厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、匠の技を集結させたこだわりの空間でお楽しみいただける、“一人しゃぶしゃぶ”の専門店です。 日本独自の食文化であるしゃぶしゃぶを楽しんで頂くために、O型のカウンター席を中心に、一人にひと鍋ずつご用意しています。伝統工芸品の「曲げわっぱ」やオリジナルの銅鍋、掛川手織葛布の「のれん」など、各所に匠の技を体感できるしつらえを施した空間でお迎えします。

<やきにく>
心地の良い空間を演出し“くつろぎ”と共に、厳選した上質なお肉をご提供するやきにく屋です。国内に3店舗を構えるしゃぶしゃぶ 山笑ふの“一人一鍋”を継承して、“一人一台の無煙ロースター”のお席もご用意しています。春をあらわす季語である、店名の「山笑ふ」は、ふつふつとたぎりながら芽吹く様子を表現しています。

HP：https://www.yamawarau-flavorworks.com
しゃぶしゃぶ Instagram：https://www.instagram.com/yama_warau.jp
やきにく Instagram：https://www.instagram.com/yakiniku_yamawarau.jp/