お洒落な人の美味しいお取り寄せ #11 - バレンタイン -
- endo
- IENA SHOP STAFF @IENA LE DOME丸の内
販売スタッフとして丸の内店に勤務。
SNSやオンラインストアなども。
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「バレンタイン」とわたしの思い出
チョコレートといえば
1日中撮影や出張へという流れが何度か続いていて、撮影後に戻るとチョコレートがそっと置いてあり、すごく嬉しくて。もらうと疲れも吹き飛ぶし、なんだかエールをもらえたようなそんな気分でした。些細な日常かもしれませんが私にとっては心に沁みたそんな日でした。
元気が出ないときに自分自身で機嫌を高めたり、自分のご褒美で買うこともありますが、人から頂くと気持ちも相まってさらに美味しいですよね!
チョコレートって主役にもなれば、陰で引き立てる存在でもあり、例えばお祝いのプレートとかもチョコレートで文字が書いてあるだけで思いが伝わり、とても嬉しかったり、きゅんとしますよね。私を前向きな気持ちにしてくれたその方にもチョコレートにも感謝でいっぱいです♡
バレンタインおすすめのお取り寄せ
自分へのご褒美に♡
「オランジェット」
「チョコレーズンバターサンド」
BOUL'ANGE | チョコレーズンバターサンド
ダンデライオンチョコレートをふんだんに使用した贅沢なチョコレーズンバターサンド。国産フレッシュバターを使ったココアバタークリームに爽やかな果実味を感じるダンデライオン・チョコレートのマヤ・マウンテン、ベリーズ産チョコレートチップと自家製ラムレーズンを混ぜ合わせ、軽い食感のサブレ生地にサンドいたしました。
使用したチョコレートはカカオ豆70%ときび砂糖30%のみで作られたシングルオリジンチョコレート。中南米ベリーズ産ならではの、濃厚でありながら苺やフランボワーズのフルーティーさを思わせる爽やかな酸味が特徴です。
BOUL'ANGE | オランジェット
ますだ農園さんで栽培される「網田ネーブルオレンジ」を丸ごと使用。 果肉を残し厚めにカットしたピールを果汁と砂糖に漬け、じっくり7日間かけて煮詰めました。 糖度が高く、柔らかくも食べ応えのある食感のピールとなっています。 国産オレンジの優しい香りを消さないよう、ミルクチョコレートを使用し、仕上げにココアパウダーをまぶしています。
わたしの気になるお気に入り
冬のお気に入りアイテム
1月に入り寒さが厳しくなってきて、
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FOOD CREDIT