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VOL.1
Get ready for
CHRISTMAS
いよいよ心躍る ホリデーシーズンが始まります。
家族や友人、大切な人。
そして1年間走り続けてきた自分に。
クリスマス特集第一弾として、
RITULEより今年もクリスマスケーキのを2種ご用意。
NEW
Victoria Cake
ヴィクトリアケーキ -ピスタチオ-
通常価格 ¥4,860 (tax in.)
ヴィクトリア女王に由来するイギリスを代表するケーキです。
きめ細やかで風味豊かなアーモンド入りスポンジ生地に苺と
フランボワーズのコンポートをサンドし、イタリア産ピスタチオ
とマスカルポーネチーズを使用した香ばしく濃厚なクリームで
包み込みました。
※ご予約は12.15.SUNまで受付中
BEST SELLER
Sachertorte
ザッハトルテ
通常価格 ¥5,076 (tax in.)
チョコレートケーキの王様と称される伝統的なケーキです。2種類のチョコレート（ベルギー産、フランス産）と発酵バターをたっぷりと配合した風味豊かでリッチな生地に甘酸っぱい自家製アプリコットコンフィチュールをサンドし、フルーティーなチョコレートガナッシュで包み込みました。
※ご予約は12.15.SUNまで受付中
ABOUT RITUEL
フランス語で『習慣・儀式』の名を冠する ブーランジェリー＆カフェ
「RITUEL」は、2015年にヴィエノワズリー店、2020年6月にはカフェを、そして2024年2月、虎ノ門へ旗艦店がオープン。フランスの古き良き伝統的な製パン技術で生み出されるヴィエノワズリーや、そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、 フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃います。
