黒毛和牛使用　山笑ふ 厳選肉おせち <蘭>

- 山笑ふ自家製ローストビーフ＆ポークを堪能できる一段重 -

厳選した黒毛和牛と米澤豚を使用。
それぞれにあわせた特製ソースもご用意いたしました。

黒毛和牛モモ
シンプルな味付けのローストビーフ。
じっくり炒めた玉ねぎの旨みがきいた山椒風味のソースとあわせてお召し上がりください。

黒毛和牛イチボ
西京味噌に漬け込んだローストビーフ。
こちらはソースはつけず、そのままお召し上がりいただくのがおすすめです。

黒毛和牛サーロイン
シンプルな味付けのローストビーフ。
大根、玉ねぎ、ベルギーエシャレット、りんごなどをすりおろして作った山笑ふ特製さっぱり醤油ソースに付けてお召し上がりください。
レーホールがちょうど良いアクセントに。

米澤豚ロース
ソミュール液に漬け込んだローストポーク。
特製トマトのカクテルソースとあわせてお召し上がりください。

1．黒毛和牛モモ
2．黒毛和牛イチボ
3．黒毛和牛サーロイン
4．米澤豚ロース

※全てローストビーフにしてご用意しております。

<内容量>
6.5寸（約20cm）の重箱一段
・黒毛和牛サーロイン　120g
・黒毛和牛イチボ　120g
・黒毛和牛モモ　120g
・米澤豚ロース　100g

・山椒玉ねぎソース
・レホールソース
・トマトのカクテルソース

<特定原材料等28品目>
・黒毛和牛サーロイン ローストビーフ：牛肉・卵・乳成分
・黒毛和牛イチボ ローストビーフ：牛肉・大豆
・黒毛和牛モモ ローストビーフ：牛肉・卵・乳成分
・米澤豚ロース ローストビーフ：豚肉

・山椒玉ねぎソース：小麦・大豆
・レホールソース：小麦・大豆・リンゴ
・トマトのカクテルソース：なし

<賞味期限>
冷凍賞味期限：14日
解凍後は当日中にお召し上がりください。

<解凍方法・お召し上がり方>
冷蔵庫内で半日～1日解凍。
解凍後は当日中にお召し上がりください。

<ご予約期間>
9月13日（金）～12月16日（月）

<配送についてのお知らせ>
・こちらの商品はご予約商品です。
・2024年12月31日（火）/ 2025年1月1日（水）のどちらかご希望のお日にちにお届けいたします。
・プルダウンよりご希望のお届け日をお選びください。
・冷凍便でのご配送となります。

<キャンセルについて>
当ショップでは、原則お客様都合によるキャンセル・返品・交換・ご注文内容の変更は承っておりません。
あらかじめご購入商品をご確認くださいませ。

【しゃぶしゃぶ 山笑ふ】

厳選された産地の肉と季節ごとの旬の野菜を、匠の技を集結させたこだわりの空間でお楽しみいただける、“一人しゃぶしゃぶ”の専門店です。 日本独自の食文化であるしゃぶしゃぶを楽しんで頂くために、O型のカウンター席を中心に、一人にひと鍋ずつご用意しています。伝統工芸品の「曲げわっぱ」やオリジナルの銅鍋、掛川手織葛布の「のれん」など、各所に匠の技を体感できるしつらえを施した空間でお迎えします。

HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/yamawarau.html
Instagram：https://www.instagram.com/yama_warau.jp